Ideal para sustituir al cacao. Úsala para tus bizcochos, cremas untables o en batidos. 

Ideal para elaborar bechamel o elaborar tempuras.

Ideal para elaborar bechamel o para bizcochos y panes si la mezclas con otros tipos de harinas.

Harina con un poco más de personalidad que la de trigo, de sabor más fuerte. Puedes usarla para hacer salsas, bizcochos o para rebozados. 

Ideal para usarla como sustituto del huevo. Un truco para que te quede más rico es mezclarla con agua caliente.  

El teff es un cereal que contiene gran cantidad de calcio y hierro. Se puede usar como cualquier otra harina para elaborar bizcochos, panes, salsas o rebozados. 

Un indispensable en nuestra cocina. Para hacer salsas, repostería, panes o lo que quieras. Ella se lleva bien con todo tipo de ingredientes. 

Pásate a la espelta. Nutricionalmente le da mil vueltas al trigo. Tiene 8 aminoácidos esenciales. Lo tiene todo. 

El trigo sarraceno es un pseudo cereal que no contienen gluten (aunque si trazas por su proceso de fabricación). Así que es más digestible que el trigo común. 

Atrévete a cocinar tu propio seitan, sino te sale bien, no te preocupes, dáselo a tu enemigo, jeje.