Cayena GUINDILLA de esas que si te metes una a la boca echas HUMO POR LAS OREJAS. La puedes usar en platos fríos o calientes. Prueba preparar tus propios aceites con unas pocas guindillas dentro, laurel y ajo... los dejas macerar 1 mes y ya están listos para hacer las MEJORES TOSTAS del mundo. ¡De nada, eh!
¡Dales un toque diferente a tus platos asiáticos! ¿Has probado a mezclar cayena triturada con jugo de lima? Si la respuesta es NO, estás tardando. Te va a encantar, ¡prometido!
¡Dales un toque diferente a tus platos asiáticos! ¿Has probado a mezclar cayena triturada con jugo de lima? Si la respuesta es NO, estás tardando. Te va a encantar, ¡prometido!
No me digas que no echas azafrán a tus guisos… porque sino lo haces, tienes que empezar hacerlo ya. Les da otro sabor que no tiene nada que ver y un olor… ufff!!! ¡Tienes que probarlo!.
Que levante la mano quien no echa ajo a sus platos ¿Tú? ¿En serio? Pues no sé a qué estás esperando. Una vez empiezas a usar el AJO, ya no hay vuelta atrás. Todos tus platos te pedirán a gritos que les eches un poquito encima. Ya verás que sabroso.
¿Lloras como una magdalena cuándo cortas cebolla? ¡Yo también!. Pero no te preocupes, tengo la solución. ¡Usa cebolla deshidratada! y ¡chimpún! Problema resuelto.
Perfecta para aportar ese toque a fresco en tu salsa de tomate casero, para aliñar tus ensaladas o como condimento de esos guisos que saben a abuela.
Dan tanto juego en la cocina que puedes usarlas tanto para platos SALADOS como platos DULCES. En ENSALADAS si las tuestas adquieren un AROMA increíble y, sino PRUEBA añadirla en tus BIZCOCHOS y GALLETAS para darles un toque CRUJIENTE. ¡Ñam, ñam!
Es un polisacárido soluble en agua que se usa como espesante.
Seguro que ya has usado más de una vez la CANELA para tus postres, pero ¿sabías que se puede usar también para aromatizar infusiones? ¿o para darles un TOQUE diferente a los platos a base de arroz?. Pruébala y quítate las dudas.
Seguro que ya has usado más de una vez la CANELA para tus postres, pero ¿sabías que se puede usar también para aromatizar infusiones? ¿o para darles un TOQUE diferente a los platos a base de arroz?. Pruébala y quítate las dudas.
Esa especia que crea tanta controversia. O te ENCANTA o lo DETESTAS… y ¿sabes por qué? GENÉTICA. Pero si ADORAS esta rica especia no te olvides de echarla en tus platos indios, tailandeses o marroquís. Les aporta ese toque especial que ninguna otra especia puede darles. Origen: España
