Alubia de la virgen (La Rioja) a GRANEL


0,61 €
Impuestos incluidos 24/48 horas

ALUBIA DE LA VIRGEN cultivada en Castañares de La Rioja, recogida y limpiada a mano, al modo tradicional, uno por uno. De grano pequeño, mayormente blanca con una mancha de color marrón claro en su embrión. Forma redonda casi esférica, llamada también Alubia del Pilar debido a la mancha ya que se asemeja a la imagen de la Virgen del Pilar. Aunque entre tu y yo; yo no veo a la virgen.. creo que se llama así porque cuándo la pruebas está tan rica que aclamas al cielo "ay la virgen".

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Última vez que se añadió este producto a un carrito: 25/11/2020

 

Política de seguridad

 

Política de envíos y devoluciones

FORMATO

  • Se envía en envase de cartón recibirás un recipiente o bolsa de cartón de papel reciclado y reciclable. Podrás darle más usos. 
  • Si necesitas una cantidad superior a 100g tan sencillo como duplicar tu pedido. Por ejemplo, imagínate que quieres 200g pues añades al carrito 2 de 100g y viceversa.

 

MODO DE EMPLEO

  • Remoja tus legumbres entre 2 y 12 horas dependiendo de su tamaño. Cuánto más grandes más horas. Sólo así conseguirás obtener todos sus nutrientes. 
  • Nuestras legumbres son frescas. No llevan meses secándose en envases de plástico, por lo que su tiempo de cocción es menor al de las legumbres que puedes encontrar en el supermercado. Te recomendamos que la primera vez que las cuecas lo hagas en una cazuela y no uses olla a presión para que así puedas controlar los tiempos. 
  • Los tiempos de cocción varían muchísimo dependiendo de la dureza del agua de la zona dónde vivas. Normalmente, a mayor dureza, más tiempo necesitarán para ablandarse. 
  • Puedes usar bicarbonato sódico para reducir considerablemente el tiempo de remojo de tus legumbres. Te contamos cómo aquí

  

CONSERVACIÓN

¿Y una vez que llegue a mi casa qué hago con mis legumbres?

Lo más fácil, sencillo y bueno para ti sería que te las comieras, pero entendemos que no puedes comerte todo el mismo día que te llegue, así que te aconsejamos lo siguiente:

  • Saca tus legumbres del envase en el que te llegarán y mételas en un recipiente de vidrio. 
  • Guarda ese recipiente en un lugar fresco y seco. 
  • Nuestras legumbres no llevan ningún tratamiento químico para evitar que tengan insectos. Esto no quiere decir que los tengan, pero se pueden contaminar externamente y si las dejas en un lugar propicio para la creación de la vida, como por ejemplo, un lugar húmedo y con calor, pues es posible que te encuentres amiguitos dentro de un periodo de tiempo. 

 

B-0006
91 Artículos
2020-10-01

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